Mineralen

De rol van mineralen

Mineralen zijn anorganische stoffen die van nature aanwezig zijn in de bodem en in gesteenten. De toevoer van mineralen is essentieel voor onze gezondheid en is gemakkelijk te vinden in ons voedsel, want naast water en macronutriënten voorziet voedsel ons van mineralen die essentieel zijn voor de goede werking van ons lichaam. 

Waarom zijn mineralen essentieel? Sommige van deze mineralen zijn betrokken bij vele vitale functies van ons metabolisme. Zij zijn betrokken bij het spier- en zenuwstelsel, alsmede bij het hormonale en het immuunsysteem. 

Hoewel ze van nature in ons lichaam aanwezig zijn, zijn ze vaak in kleinere hoevelheden aanwezig. De energie die wij nodig hebben om ons dagelijks leven te leiden, slokt een groot deel van deze reserves op; daarom moeten wij deze verliezen voortdurend aanvullen met een evenwichtige voeding en mineraalrijke voedingssupplementen.

Er zijn twee categorieën mineralen: 

- Mineralen, die het grootste deel van onze lichaamsmassa uitmaken en daarom enkele milligrammen tot enkele grammen nodig hebben;

- Sporenelementen, die slechts in sporenhoeveelheden in ons lichaam aanwezig zijn.

Ongeveer twintig mineralen worden als essentieel voor onze gezondheid beschouwd. Wij presenteren hier de belangrijkste. 

Essentiële mineralen

Zink

Zink is waarschijnlijk het meest gesupplementeerde mineraal en het meest belangrijke voor het menselijk lichaam. Het is betrokken bij meer dan 200 enzymatische reacties en beschermt het lichaam tegen vrije radicalen. Door zijn betrokkenheid bij de eiwitsynthese is het een essentiële voedingsstof voor celvernieuwing en genezing, vooral in de huid.

Voor welke problemen moet zink worden ingenomen? Voor celveroudering, huidproblemen en acne, voor tand- en nagelverzorging. Het voedingssupplement Lepivits Zink Forte is ideaal bij verminderde immuniteit, haaruitval en verlies van spiermassa.

IJzer

IJzertekort, bekend als bloedarmoede, komt het meest voor in Frankrijk, vooral bij zwangere vrouwen en mensen die een vegetarisch dieet volgen, omdat ijzer voornamelijk in dierlijke eiwitten zit.

In ons lichaam helpt ijzer bij de aanmaak van rode bloedcellen en hemoglobine, dat zuurstof van de longen naar de verschillende cellen van het lichaam laat circuleren.

Waarom ijzer nemen? Om bloedarmoede door ijzertekort tijdens de zwangerschap te voorkomen of om veganisten te helpen weer energie te krijgen. Ontdek Fer Forte, het ijzersupplement van Lepivits.

Magnesium

Magnesium is een van de meest voorkomende mineralen in ons lichaam. Het bevindt zich voor de helft in het botweefsel en voor een kwart in de spieren. 

De behoefte aan magnesium varieert enorm in de loop van het leven en bereikt pieken tijdens de adolescentie, intensieve lichaamsbeweging, zwangerschap en het ouder worden.

Als regulator van het koolhydraat- en vetmetabolisme is magnesium op vele niveaus bij de lichaamsfuncties betrokken: het hartstelsel, het zenuwstelsel, het spierweefsel, de mentale functie, enz.

Waar wordt magnesium voor gebruikt? Hoofdzakelijk om vermoeidheid en angst te verminderen, stress te bestrijden en metabolische energie te herwinnen, zoals het Magnevits supplement doet.

Calcium

Calcium, dat zeer populair is in kindersupplementen, is het mineraal bij uitstek voor de opbouw van botten en de vernieuwing van het skelet. In ons lichaam bevindt 99% van ons calcium zich in de beenderen, die als reserve fungeren, ook al is dit goedje zelden beschikbaar. Het is dus noodzakelijk regelmatig calciumrijke voedingsmiddelen te gebruiken. Een sedimentair gesteente, dolomiet genaamd, is rijk aan natuurlijk calcium en magnesium

Het versterkt ook de gezondheid van tanden en nagels en is betrokken bij het samentrekken van spieren, de bloedstolling en de overdracht van zenuwimpulsen.

Wanneer moet calcium worden ingenomen? In geval van broosheid van de botten, na een verwonding bijvoorbeeld, of als u last heeft van krampen of hoge bloeddruk.

Kalium

Kalium werkt vaak samen met natrium om het zuur-base-evenwicht binnen en buiten de cellen in stand te houden. Bovendien draagt het bij tot de goede werking van de nieren en de bijnieren en maakt het de samentrekking van de hartspier mogelijk. Daarom wordt het aanbevolen om het risico op hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk te verminderen.

Waarom kalium nemen? Het wordt vaak aanbevolen in geval van nierstenen en osteoporose. Maar u kunt Lepivits kalium ook als supplement nemen om uw toon en sportherstel te verbeteren. 

Natrium

Natrium, dat vaak verward wordt met zout vanwege het hoge natriumgehalte, is een belangrijk mineraal bij de regeling van de osmotische druk en het hydro-elektrolytenevenwicht in de cellen. Het is namelijk het belangrijkste ion in de extracellulaire vloeistoffen.

Er is een zeer gering tekort aan dit mineraal bij de Franse bevolking en een gezonde voeding, zonder toevoeging van zout, is voldoende om in de behoeften van het lichaam te voorzien.

Waarom hebben we natrium nodig? Om de bloeddruk te reguleren.

Selenium

Selenium is essential for certain antioxidant enzymatic reactions, acts against free radicals and stimulates the immune system. It also cleanses the body of toxic molecules and heavy metals such as mercury and lead.

Why take selenium? To prevent ageing of the eyes and Alzheimer's disease, but also cardiovascular diseases and certain cancers (prostate, colon, lungs). Coupled with vitamin E, the selenium-rich food supplement from Lepivits helps protect the thyroid.

Where to find minerals in food?

Most vegetables and fruit are rich in minerals, as they are absorbed from the soil as they grow. Many minerals are also found in animal flesh. What foods are rich in minerals?

- Zinc: oysters, offal, red meat, wholemeal bread and eggs;

- Iron: clams, meat (pork and lamb), beans and lentils, tofu, cereals;

- Magnesium: fish, seafood, oilseeds, cocoa, cereal seeds, turmeric;

- Calcium: dairy products (cheese, milk and yoghurt), almonds, spinach, seafood;

- Potassium: lentils, dates and prunes, oilseeds, mushrooms, spinach, avocados;

- Sodium: fine salt, fleur de sel, sea salt, broths, soy sauce, anchovies, salmon;

- Selenium: fish and seafood, meat and offal, oilseeds.