Vous faites le choix de compléments alimentaires naturels pour votre santé ? En plus de la composition du contenu de vos gélules, n'oubliez pas de vérifier aussi le contenant ! En effet, il existe différents conditionnements pour vos gélules : végétalesanimales, avec ou sans solvants chimiques, etc. La gélule pullulan est un choix sain et clean, pour une consommation complètement naturelle et végétale des nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé. Nous vous expliquons ce qu'est une gélule pullulan, pourquoi vous devriez faire le choix de cette forme galénique, et quelles sont les différences avec les autres gélules sur le marché.

gélule pullulan

Qu'est-ce qu'une gélule pullulan ?

La gélule Pullulan est une gélule qui est 100 % naturelle et végétale. Elle se consomme par voie orale. Elle est constituée d'un polysaccharide issu de la fermentation du tapioca, ou du maïs. Cette fermentation est obtenue par l'Aureobasidium pullulans, une espèce de champignons de la famille des levures noires. C'est grâce à cette composition particulière que la gélule pullulan est clean : sa fabrication ne nécessite aucun excipient chimique, aucun OGM, aucune nanoparticule. La gélule pullulan ne contient alors aucune substance toxique, et son utilisation est totalement inoffensive. Elle est ainsi 100 % végétale et convient aux vegans et aux végétariens. Ces gélules végétales sont également exemptes de lactose, et de gluten.

complement alimentaire clean
gélule 100% végétale

Pourquoi faire le choix de ces gélules 100 % végétales ?

La gélule pullulan est certes 100 % végétale, mais elle possède aussi des propriétés qui la rendent idéale pour conditionner des compléments alimentaires. Voici les raisons pour lesquels de plus en plus de laboratoires parapharmaceutiques choisissent ce conditionnement pour leurs vitamines et minéraux. C'est le cas de Lepi Vits pour la gamme Leppin, qui choisit cette forme galénique pour concevoir des compléments alimentaires "clean".

  • elles sont sans gluten et sans lactose : elles conviennent aussi aux intolérants ;
  • elles ne contiennent aucune substance d'origine animale : elles conviennent aux végétariens, végétaliens, et elles sont Halal et Casher ;
  • elles sont non-allergènes ;
  • elles possèdent une excellente barrière contre l'oxygène, ce qui protège efficacement les actifs qu'elles contiennent contre l'oxydation ;
  • elles ont une plus grande durée de conservation des produits ;
  • elles sont non-toxiques : sans nano-particules, sans métaux lourds, sans excipients chimiques, sans solvants et sans OGM.

Les gélules pullulan possèdent une bonne barrière face à l'oxygène, ce qui les rend légèrement gastro-résistantes. Les substances actives qu'elles contiennent sont bien préservées, ce qui leur permet d'être mieux assimilées par l'organisme.

Gélule Pullulan versus les autres gélules

Les gélules pullulan possèdent de nombreux avantages par rapport aux gélules à base de gélatine, ou aux autres gélules végétales.

Les avantages du Pullulan par rapport aux autres gélules végétales

Les gélules pullulan ne sont pas les seules gélules végétales du marché. Il existe également des gélules HPMC. Ces gélules, bien qu'elles possèdent une enveloppe d'origine végétale, sont principalement obtenue à partir de cellulose, et utilisent des solvants chimiques. HPMC signifie hydroxy-propyl-methyl-cellulose, nommé plus couramment hypromellose. Or, pour obtenir une bonne gélification de l'enveloppe végétale HPMC, il est essentiel de recourir à des additifs ou solvants chimiques appelés E464. Les gélules HPMC sont certes végétales, mais pas pour autant clean. L'utilisation de gélules pullulan est plus saine et naturelle, ce qui garantit aux consommateurs de ne pas consommer de solvants chimiques. De plus, la pullulan possède une barrière face à l'oxygène 250 fois plus importante que la gélule HPMC. Ainsi, les nutriments et oligo-éléments contenus dans une gélule de pullulan sont mieux assimilés par l'organisme, et leur durée de vie est plus longue que ceux contenus dans une gélule en hypromellose. Pour une grande efficacité des compléments alimentaires, les gélules pullulan sont alors recommandées.

Il existe aussi des gélules gastro-résistantes végétales. Ces gélules sont intéressantes, car elles possèdent une bonne résistance au pH. Elles ont toutefois le même désavantage que les HPMC : elles nécessitent l'utilisation de solvants chimiques pour leur production.

Les avantages du Pullulan face aux gélules animales

Il existe également des gélules fabriquées à partir de gélatine animale. Ces gélules possèdent une très bonne barrière contre l'oxygène, mais elles ont le désavantage de ne pas convenir à tous. En effet, la gélatine qui permet de fabriquer l'enveloppe de ces gélules, est obtenue à partir de porc, de bœuf ou de poisson. Elles ne conviennent pas aux végétariens, aux vegans, ni aux personnes ayant une alimentation Casher ou Halal. Avec les gélules à base de gélatine de poisson, il existe également des risques d'allergie. Le gros avantage de ces gélules animales, est leur faible coût de fabrication. La gélule pullulan possède une libération des actifs dans le tractus gastro-intestinal similaire aux gélules à base de gélatine animale, et elles conviennent à tous !

gélule pullulan

Des gélules reconnues pour leur qualité

Les gélules pullulan sont reconnues mondialement pour leur qualité et leur non-toxicité :

  • le ministère de la Santé du Japon reconnaît les gélules pullulan depuis 1996 ;
  • les États-Unis et le Canada reconnaissent la gélule pullulan comme non-nocive ;
  • l'Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire (EFSA) reconnaît l'utilisation du pullulan comme étant sans risques pour la santé ;
  • l'UFC Que Choisir, l'Union Fédérale des Consommateurs en France, place le pullulan comme un additif alimentaire acceptable. (1)

Les compléments alimentaires Lepivits : un choix éthique

Le laboratoire Lepi Vits fait le choix des gélules pullulan, dans la fabrication de ses compléments alimentaires "clean" Lepivits, pour les raisons précédemment exposées. À ce jour, plus de 60 % de la gamme Lepivits est conditionnée sous forme de gélules pullulan. Le souhait de Lepi Vits est d'arriver à 100 % d'ici 2022. Pour en savoir plus sur la gamme Lepivits, des compléments alimentaires sains, produits selon des exigences de qualité, nous vous invitons à lire notre page dédiée.

(1) https://www.quechoisir.org/comparatif-additifs-alimentaires-n56877/e1204-pullulane-p224301/#tab-description

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