Vous consommez peu de fruits et de légumes (calcium, magnésium, potassium) ?
L'alimentation occidentale actuelle contient beaucoup plus de protéines animales et de céréales
comparativement aux habitudes alimentaires ancestrales. Suite à cet apport trop important,
le corps doit s'adapter en mettant en place plusieurs stratégies afin de rééquilibrer le pH :
les systèmes tampons (transformation des acides en ammoniac), la ventilation (CO2)
et la régulation rénale.
Pourquoi maintenir un bon équilibre acido-basique ?
Terrain acide
Ces adaptations physiologiques peuvent parfois s'avérer insuffisantes et déclencher un terrain acide occasionnant
plusieurs troubles de santé:
- Détérioration de la masse osseuse accentuant l'utilisation du calcium mis en réserve dans les tissus conjonctifs (os, cartilage, etc.) afin de maintenir un pH neutre.
- Augmentation du cholestérol (LDL) et de la pression artérielle sanguine
Les substances alcalinisantes sont essentielles pour restaurer l'équilibre acido-basique.