Apéros estivaux, barbecue… En cette période de l’année, notre foie fait grise mine. C’est enfin l’été, mais notre bilan alimentaire n’est pas bien glorieux et cela se ressent sur notre santé. Pour éliminer toutes ces calories et reprendre une alimentation équilibrée, rien de tel qu’une cure détox naturelle. Préparez votre corps pour les vacances grâce à nos conseils pour une détox d'été.

C’est quoi une cure détox ?

Aussi appelé « régime détox », la cure détox est moins un régime alimentaire qu’un programme de diète dont l’objectif est de débarrasser l’organisme des toxines, calories et mauvaises graisses accumulées lors des repas.

En réalité, il existe plusieurs types de cure détox, selon l’objectif visé : stress, poids ou énergie. Le régime détox a surtout pour but de retrouver un équilibre alimentaire stable et le bien-être corporel. Comme la plupart des cures, il est plus prudent d’en suivre une mise au point par un médecin ou un nutritionniste, afin de nettoyer le corps au mieux. Il y a peu d’études sérieuses qui ont confirmé l’efficacité des détox commerciales[1], c’est pourquoi nous vous recommandons une détox naturelle.

Les cures détox d'été sont populaires, et chaudement recommandées, car elles permettent de digérer tous les excès des fêtes de fin d’année, de carnaval, de Pâques etc., pendant lesquelles notre foie et nos intestins en prennent un coup. Le foie est donc l’organe de la détox et, coïncidence, c’est au printemps et en été qu’il accumule le plus d’énergie.

Le mieux est encore de commencer une cure détox le plus tôt possible et pendant une durée détox de 7 à 10 jours. Plus vous commencerez tôt, plus la cure sera efficace, car si vous tardez au démarrage, la durée sera allongée, comme le précise la naturopathe Virginie Bales.

Pourquoi une détox d’été ?

Nous ne vous ferons pas l’affront de parler de summer body, car celui-ci est un mythe. Mais avouez que la promesse des beaux jours gonfle notre vitalité et notre motivation pour les résolutions. La faute au changement de saison qui ravive la lumière naturelle et, avec elle, notre énergie vitale.

Qui dit été, dit grand ménage et c’est valable aussi pour notre organisme. Même si un régime idéal devrait être suivi par tous, tout au long de l’année, notre corps est habitué à un rythme alimentaire spécifique à chaque individu.

Cependant, à cette époque de l’année, notre système digestif est mis à rude épreuve à cause de la quantité de nourriture ingurgitée en peu de temps, entre la semaine de Noël, les excès du Nouvel An et l’indigestion de chocolats de Pâques. En surdose de graisses, sels et sucres, protéines et alcool, notre métabolisme est surmené et s’épuise plus rapidement, surtout si l’on a des organes sensibles.

C’est principalement le foie qui subit toutes ces agressions et provoque après coup des éructions cutanées, des douleurs intestinales, des migraines, de la fatigue, voire de la dépression. Il est alors primordial d’accorder du repos à notre corps, ainsi qu’un nettoyage complet pour éliminer les toxines.

3 conseils détox pour l’été

Mangez léger

Vous avez bien profité des fêtes de Pâques pour manger du chocolat à volonté. Il est temps maintenant de faire une petite pause dans votre alimentation. Les températures augmentent doucement, ce qui diminue la sensation de faim. C’est le moment ou jamais de reposer le système digestif : évitez les graisses et les sucres à tout prix et réduisez les quantités de nourriture, surtout les protéines animales. En effet, elles sont trop riches en graisses saturées et ralentissent la digestion. Mais pas de panique, les barbecues ne sont pas interdits. Préférez les poissons et misez plutôt sur des repas légers, comme des salades, les soupes, surtout le soir. Variez au maximum votre alimentation et gardez plutôt les aliments protéinés et gras pour le déjeuner.

Privilégiez les fruits et légumes

Vous pouvez manger des fruits et des légumes de saison à volonté. Or, ça tombe bien, le printemps et l’été sont les saisons où les fruits et légumes abondent ! Cuits ou crus, ils vous apporteront tous les nutriments dont vous avez besoin pour assainir votre organisme, même si les légumes cuits sont plus digestes. En particulier, les fibres favorisent l’évacuation des toxines dans le système digestif, ainsi que l’équilibre de la flore intestinale, souvent perturbé par l’excédent de graisses et de protéines absorbées pendant les repas de fête. Les antioxydants, quant à eux, agissent sur le foie et les intestins pour éviter les inflammations, mais aussi sur les reins et les poumons.

Hydratez-vous à l’eau

Si l’eau est précisée ici, c’est parce qu’on sait que qui dit retour des beaux jours, dit bière bien fraîche et rosé à volonté. N’abusez pas de l’alcool ou des sodas sucrés, même si c’est rafraîchissant. Notre corps est constitué de liquide à plus de 70% (eau, sang, liquide intracellulaire…), lui permettant ainsi de protéger et nourrir nos cellules. Une fois le printemps arrivé, il est temps de changer l’eau du bassin.

Potentiellement agrémentée de jus de citron, l’eau vous aidera à drainer les toxines et à améliorer le transit intestinal. Si vous n’êtes pas friand des verres d’eau, vous pouvez toujours les remplacer par des thés glacés et des tisanes. Des études[2] ont démontré que la désintoxication au jus citron réduisait la graisse corporelle et la résistance à l'insuline. N’abusez cependant pas du café, car il reste un excitant dont il faut éviter le surdosage et favoristion l'excrétion de vitamines et minéraux indispensable à la détox. Privilégiez le thé vert riche en catéchines. Pensez à vous hydrater tout au long de la journée, en veillant à boire au moins 1,5 litre d’eau par jour, surtout avec les chaleurs qui arrivent.

Nos recettes pour une détox du foie naturelle

Pour nettoyer son organisme de façon naturelle, il existe autant de manières qu’il existe d’individus. Cependant, voici un petit cocktail de nos recettes efficaces pour booster la détox.

• Au petit-déjeuner : dès le réveil, pressez le jus d’un demi-citron dans un verre d’eau, ni trop froide, ni trop chaude, sinon les effets bénéfiques du citron s’évanouissent. Prenez un yaourt léger végétal (soja, amande…) et ajoutez-y quelques fruits de saison (fraises, framboises, groseilles, melons, mirabelles, mûres, myrtilles,…) et quelques fruits secs (amandes, noisettes, noix). Et voilà un petit-déjeuner détox maison.
• Au déjeuner : les meilleurs aliments détox sont les choux, le brocoli, les oignons et le fenouil, car ils sont drainants. Créez un assortiment de légumes et ajoutez à cela un poisson blanc aux herbes et des céréales (boulghour, quinoa…). Finissez le repas, si vous le souhaitez, avec quelques noix et un pamplemousse.
• Au souper : c’est le repas qui doit être le plus léger afin de ne pas vous créer de troubles du sommeil. Favorisez donc des soupes de légumes ou des salades et évitez les protéines animales à tout prix.
• Tout au long de la journée : nous vous le rappelons, il faut vous hydrater régulièrement avec de l’eau, du thé ou du jus de fruit (citron, raisin, carottes). Vous trouverez de nombreuses recettes détox de boissons si vous cherchez bien.

Bien sûr, si le cœur vous en dit et si la situation le permet, n’hésitez pas à pratiquer une activité physique, d’autant que la météo est idéale pour aller courir un peu en extérieur. Le sport contribue à éliminer les toxines par la transpiration, alors c’est parti ! Certains compléments alimentaires, riches en principes actifs détoxifiants, peuvent également vous aider à optimiser votre cure détox estivale.

[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/

[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912765/